AÇÚCARES, DOCES E CHOCOLATES
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ABACAXI EM CALDA
100G	122,00	0,44	0,18	29,77
1 FATIA MÉDIA (75G)	91,00	0,33	0,13	22,32
AÇÚCAR MASCAVO
100G	356,00	0,40	0,50	90,60
1 COLHER DE CHÁ (5G)	18,00	0,02	0,02	4,53
1 COLHER DE SOPA (15G)	53,00	0,06	0,07	13,59
1 XÍCARA DE CHÁ (180G)	640,00	0,72	0,90	163,00
AÇÚCAR REFINADO
100G	398,00	0,00	0,00	99,50
1 COLHER DE CHÁ (5G)	20,00	0,00	0,00	4,97
1 COLHER DE SOPA (15G)	60,00	0,00	0,00	14,92
1 XÍCARA DE CHÁ (180G)	716,00	0,00	0,00	179,10
BRIGADEIRO
100G	402,00	9,50	12,86	62,00
UNIDADE MÉDIA (15G)	60,00	1,42	1,92	9,30
UNIDADE GRANDE (30G)	120,00	2,84	3,85	18,60
CACAU EM PÓ
100G (1 XÍCARA DE CHÁ)	406,00	25,00	11,00	51,70
1 COLHER DE SOPA (10G)	40,60	2,50	1,10	5,17
CEREJA EM CALDA
100G	253,00	0,03	0,07	63,04
UNIDADE (10G)	25,00	0,00	0,00	6,30
CHOCOLATE AO LEITE (MÉDIA)
100G	540,00	8,00	30,67	58,67
CHOCOLATE DIETÉTICO (MÉDIA)
100G	524,00	15,83	31,70	62,67
CHOCOLATE EM BARRA (MÉDIA)
100G	568,00	6,90	35,80	54,60
CHOCOLATE EM PÓ
100G (1 XÍCARA DE CHÁ)	349,00	9,30	8,00	60,00
1 COLHER DE SOPA(10G)	35,00	0,93	0,80	6,00
DOCE DE LEITE
100G	290,00	8,75	4,00	54,72
1 COLHER DE SOPA (25G)	72,00	2,18	1,00	13,68
1 BARRINHA MÉDIA (35G)	101,00	3,06	1,40	19,15
FIGO EM CALDA
100G	168,00	0,62	0,17	40,99
1 UNIDADE (50G)	84,00	0,31	0,08	20,49
FRUTAS CRISTALIZADAS
100G	306,00	0,70	0,10	78,90
1 COLHER DE SOPA(20G)	61,00	0,14	0,02	15,78
GELÉIA DE FRUTAS (MÉDIA)
100G	238,00	0,10	0,10	61,60
1 COLHER DE SOPA (20G)	50,00	0,02	0,02	12,32
GELÉIA DIETÉTICA DE DAMASCO
100G	88,33	0,50	0,08	25,61
1 COLHER DE SOPA (20G)	17,60	0,10	0,01	5,12
GELÉIA DIETÉTICA DE GOIABA
100G	82,69	0,56	0,06	24,18
1 COLHER DE SOPA (20G)	16,50	0,11	0,01	4,83
GELÉIA DIETÉTICA DE MORANGOKCAL
100G	60,00	1,90	0,20	35,40
1 COLHER DE SOPA (20G)	9,00	0,38	0,04	7,08
GLUCOSE DE MILHO
100G	286,00	0,00	0,00	73,80
1 COLHER DE SOPA (20G)	57,00	0,00	0,00	14,76
GOIABA EM CALDA
100G	173,00	0,22	0,19	78,90
1/2 UNIDADE MÉDIA (40G)	69,00	0,08	-	31,56
GOIABADA
100G	273,00	-	-	68,34
FATIA MÉDIA (60G)	163,00	-	-	41,00
MEL DE ABELHA
100G	304,00	0,30	0,00	82,40
1 COLHER DE SOPA (20G)	61,00	0,06	0,00	16,48
MELADO
100G	284,00	0,50	0,20	72,60
1 COLHER DE SOPA (20G)	57,00	0,10	0,04	14,52
PÊSSEGO EM CALDA
100G	167,00	0,62	0,17	40,99
½ UNIDADE MÉDIA (40G)	67,00	0,24	0,06	16,39
PÊSSEGO EM CALDA DIET
100G	24,00	0,40	0,30	4,90
½ UNIDADE MÉDIA (40G)	8,50	0,16	0,12	1,96
SORVETE INDUSTRIALIZ.(MÉDIA)KCAL
100G	191,00	3,10	9,40	23,60
1 BOLA MÉDIA (80G)	153,00	2,48	7,52	18,88
SORVETE LIGHT BAUNILHA
100G	101,00	5,20	1,30	20,10
1 BOLA MÉDIA (80G)	80,80	4,16	1,04	16,08
SORVETE LIGHT CHOCOLATE
100G	109,00	5,80	0,60	23,60
1 BOLA MÉDIA (80G)	87,20	4,64	0,48	18,80
SUSPIRO
100G	378,00	1,70	0,10	92,60
UNIDADE MÉDIA (10G)	38,00	0,17	0,01	9,26

AVES, CARNES E PEIXES
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ALCATRA S/CAPA DE GORDURA
100G	202,00	30,38	8,01	0,00
ARENQUE
100G	230,00	16,70	18,10	0,00
ATUM
100G	146,00	24,80	5,20	0,00
ATUM EM ÁGUA (LATA)
100G	120,00	26,00	0,00	0,00
BACALHAU(CRU)
100G	82,00	17,80	0,67	0,00
BACALHAU(SECO)
100G	290,00	62,80	2,38	0,00
BADEJO
100G	96,50	17,94	2,75	0,00
CABRITO
100G (MAGRA)	179,00	18,00	11,30	0,00
100G (GORDA)	357,00	15,20	32,40	0,00
CAÇÃO
100G	129,00	18,80	5,40	0,00
CAMARÃO
100G	101,00	21,20	1,80	0,00
CARNE SECA GORDA
100G	429,00	42,00	29,00	0,00
CARNE SECA MAGRA
100G	295,00	48,00	11,50	0,00
CARNEIRO
100G (MAGRA)	122,00	17,00	6,00	0,00
100G (GORDA)	323,00	15,40	29,10	0,00
CAVALA
100G	138,70	18,70	7,10	0,00
COELHO
100G	152,00	20,80	7,62	0,00
CORVINA
100G	100,00	20,80	1,20	0,00
COXA/SOBRECOXA DE FRANGO
100G (COM PELE)	211,00	17,30	15,30	0,00
100G (SEM PELE)	119,00	19,70	3,92	0,00
COXÃO DURO
100G	220,00	31,65	9,43	0,00
COXÃO MOLE
100G	230,00	33,76	9,58	0,00
DOURADO
100G	80,00	18,30	0,50	0,00
ENCHOVA
100G	106,20	19,60	3,09	0,00
FÍGADO DE BOI
100G	216,00	26,67	8,00	7,85
FÍGADO DE GALINHA
100G	137,00	22,40	4,20	2,40
FILÉ MIGNON
100G	211,00	28,32	10,01	0,00
FRALDINHA
100G	207,00	27,13	10,11	0,00
GALINHA (GORDA)
100G	235,00	18,90	17,80	0,00
GALINHA (MAGRA)
100G	149,00	21,30	7,10	0,00
GAROUPA
100G	87,00	18,03	1,21	0,00
LINGUADO
100G	87,00	19,00	0,50	0,00
LINGUIÇA DE FRANGO
100G	250,00	10,00	23,00	0,00
LINGUIÇA DE PORCO
100G	303,60	21,90	24,00	0,00
LULA
100G	87,00	16,40	1,70	1,70
MARISCO(CARNE)
100G	50,00	7,60	1,20	1,60
MERLUZA
100G	142,00	21,80	5,40	0,00
MIÚDOS
100G	160,00	23,40	7,40	0,00
NAMORADO
100G	154,00	27,70	4,00	0,00
OSTRAS
100G	68,00	7,06	2,47	3,92
PATINHO
100G	185,00	28,73	6,92	0,00
PATO
100G	136,00	7,66	11,45	0,00
PEITO DE FRANGO
100G (COM PELE)	172,00	20,90	9,26	0,00
100G (SEM PELE)	110,00	23,10	1,25	0,00
PERU
100G (COXA SEM PELE)	114,00	20,50	3,61	0,00
100G (PEITO SEM PELE)	105,00	24,10	0,99	0,00
PERU INTEIRO	145,00	20,60	6,90	0,00
PESCADA
100G	91,00	18,80	1,20	0,00
PICANHA
100G	259,00	31,60	17,30	0,00
POLVO
100G	82,00	14,90	1,05	2,21
PORCO
100G (MAGRA)	181,00	18,50	11,90	0,00
100G (GORDA)	285,00	16,30	24,50	0,00
ROBALO
100G	72,00	17,20	0,30	0,00
SALMÃO
100G	116,00	19,90	3,46	0,00
SALMÃO DEFUMADO
100G	117,00	18,30	4,33	0,00
SARDINHA
100G	120,00	18,37	5,26	0,00
TAINHA
100G	115,00	19,30	3,60	0,00
TRUTA
100G	89,30	18,49	1,67	0,00
VITELA
100G (MAGRA)	115,00	22,00	3,00	0,00
100G (MÉDIA)	128,00	18,90	5,90	0,00

BEBIDAS E REFRIGERANTES, SUCOS E BEBIDAS ALCOÓLICAS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ÁGUA DE CÔCO(MÉDIA)
100ML	20,00	0,10	0,05	5,50
200ML (1 COPO)	40,00	0,20	0,10	11,00
AGUARDENTE
50ML (1 CÁLICE)	115,00	-	-	-
CALDO DE CANA
100ML	82,00	0,30	0,10	20,50
200ML (1 COPO)	41,00	0,60	0,20	41,00
CERVEJA
200ML (1 COPO MÉDIO)	84,00	0,30	0,00	3,70
CHAMPAGNE
100ML (1 TAÇA)	61,00	-	-	-
COCACOLA LIGHT®
100ML	0,40	-	-	-
200ML (1 COPO)	0,80	-	-	-
COCACOLA®
100ML	39,00	-	-	10,00
200ML (1 COPO)	78,00	-	-	20,00
CONHAQUE
50ML (1 CÁLICE)	124,50	0,00	0,00	0,40
FANTA DIET®
100ML	0,40	-	-	-
200ML (1 COPO)	0,80	-	-	-
FANTA®
100ML	54,00	-	-	14,40
200ML (1 COPO)	108,00	-	-	28,80
GATORADE®
100ML	22,80	-	-	6,00
200ML (1 COPO)	46,00	-	-	12,00
GIM
50ML (1 CÁLICE)	100,00	-	-	-
GUARANÁ
100ML	31,00	-	-	8,00
200ML (1 COPO)	62,00	-	-	16,00
GUARANÁ DIET
100ML	0,40	-	-	-
200ML (1 COPO)	0,80	-	-	-
LICORES (MÉDIA)
50ML (1 CÁLICE)	171,00	0,00	0,00	12,70
SAKÊ
50ML (1 CÁLICE)	67,00	0,25	0,00	2,50
SODA LIGHT
100ML	0,40	-	-	-
200ML (1 COPO)	0,80	-	-	-
SODA LIMONADA
100ML	33,00	-	-	9,00
200ML (1 COPO)	66,00	-	-	18,00
SUCO DE ABACAXI (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	54,00	0,30	0,10	13,00
SUCO DE AÇAÍ (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	182,40	2,10	6,00	30,00
SUCO DE ACEROLA (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	30,60	0,70	-	6,95
SUCO DE CAJU (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	52,20	2,80	-	10,26
SUCO DE GOIABA (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	40,00	-	-	9,00
SUCO DE GOIABA LIGHT (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	10,00	-	-	4,00
SUCO DE LARANJA (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	45,00	0,70	0,20	10,41
SUCO DE LIMÃO (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	39,20	-	-	9,80
SUCO DE MAÇÃ (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	49,80	1,00	0,30	10,79
SUCO DE MANGA (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	59,00	-	-	14,20
SUCO DE MANGA LIGHT (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	15,00	-	-	4,00
SUCO DE MARACUJÁ (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	80,00	2,20	0,70	19,20
SUCO DE PÊSSEGO (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	15,80	0,41	0,05	3,43
SUCO DE UVA (SEM A ÁGUA)
100 ML (1/2 COPO)	61,60	0,30	-	15,10
VINHO BRANCO SECO
100ML (1 TAÇA)	66,40	0,10	0,00	1,40
VINHO TINTO
100ML (1 TAÇA)	87,00	0,20	0,00	1,70
VODCA
50ML (1 CÁLICE)	120,00	-	-	-
WHISKY
50ML (1 CÁLICE)	120,00	0,00	0,00	0,00

CEREAIS, LEGUMINOSAS E DERIVADOS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ARROZ COZIDO
100G	124,60	2,32	1,18	25,47
1 COLHER DE SOPA (25G)	31,00	0,58	0,29	6,36
ARROZ INTEGRAL COZIDO
100G	76,70	1,50	1,34	14,56
1 COLHER DE SOPA (25G)	19,00	0,37	0,33	3,64
ARROZ INTEGRAL CRU
100G	370,00	7,95	2,93	77,20
1 XÍCARA DE CHÁ (180G)	666,00	14,31	5,27	138,90
ARROZ POLIDO CRU
100G	365,00	7,14	0,66	80,00
1 XÍCARA DE CHÁ (200G)	547,00	14,20	1,32	160,00
AVEIA (FLOCOS)
100G	369,00	13,50	4,80	68,40
1 COLHER DE SOPA (10G)	37,00	1,35	0,48	6,84
BARRA DE CEREAIS LIGHT (MENOS AÇÚCAR) (MÉDIA)
1 UNIDADE (25G)	110,20	1,35	4,45	16,25
BARRA DE CEREAIS LIGHT SEM AÇÚCAR (MÉDIA)
1 UNIDADE (25G)	77,00	1,70	2,00	13,20
BIS. MAISENA/MARIA (MÉDIA)
100G	444,00	7,70	12,30	75,70
UNIDADE (5G)	22,00	1,54	2,46	15,14
BISCOITO ÁGUA (MÉDIA)
100G	420,00	10,20	10,50	71,10
UNIDADE GRANDE(8G)	33,00	0,81	0,84	5,68
BISCOITO ÁGUA E SAL(MÉDIA)
100G	466,00	9,40	17,20	68,30
UNIDADE (8G)	37,00	0,75	1,37	5,46
BISCOITO CHAMPAGNE (MÉDIA)
100G	387,00	7,00	3,70	81,30
UNIDADE (8G)	31,00	0,56	0,29	6,50
BISCOITO DE POLVILHO (MÉDIA)
100G	293,00	2,80	9,04	52,32
1 XÍCARA DE CHÁ (25G)	73,00	0,70	2,26	13,08
BISCOITO INTEGRAL (MÉDIA)
100G	480,00	8,40	21,10	64,00
UNIDADE (8G)	38,00	0,67	1,68	5,12
BISCOITO LEITE (MÉDIA)
100G	460,00	7,00	15,90	72,20
UNIDADE (5G)	23,00	0,35	79,00	3,61
ERVILHA SECA
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	343,00	22,50	2,00	61,00
FARINHA DE ARARUTA
100G	344,00	1,40	0,00	84,40
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	412,00	1,68	0,00	101,20
FARINHA DE ARROZ
100G	360,00	1,00	0,10	88,00
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	432,00	1,20	0,12	105,60
FARINHA DE AVEIA
100G	390,00	12,00	10,00	60,00
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	468,00	14,40	12,00	72,00
FARINHA DE CENTEIO
100G	324,00	0,14	2,70	68,70
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	388,00	0,16	3,24	82,44
FARINHA DE CEVADA
100G	299,00	23,63	0,52	50,00
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	358,00	28,35	0,62	60,00
FARINHA DE GLÚTEN
100G	365,00	41,00	2,00	43,00
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	438,00	49,20	2,40	51,60
FARINHA DE MANDIOCA
100G	342,70	1,36	0,40	83,24
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	411,00	1,63	0,48	99,88
FARINHA DE MILHO
100G	347,70	8,43	1,54	75,09
1 COLHER DE SOPA (8G)	28,00	0,67	0,12	6,00
1 XÍCARA DE CHÁ (100G)	347,70	8,43	1,54	75,09
FARINHA DE ROSCA
100G	395,00	12,50	5,15	72,50
1 COLHER DE SOPA(10G)	39,50	1,25	0,51	7,25
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	474,00	15,00	6,18	87,00
FARINHA DE SOJA
100G	433,00	37,80	20,70	31,90
1 XÍCARA DE CHÁ(120G)	427,00	45,36	24,84	38,28
FARINHA DE TRIGO
100G	356,00	12,00	1,30	74,10
1 COLHER DE SOPA(10G)	35,60	1,20	0,13	7,41
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	427,20	14,40	3,43	88,92
FARINHA TRIGO INTEGRAL
100G	339,00	13,70	1,88	72,60
1 COLHER DE SOPA (12G)	40,68	1,64	0,22	8,71
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	427,00	11,64	2,20	87,10
FARINHA TRIGO SARRACENO
100G	353,00	8,00	1,00	78,00
1 XÍCARA DE CHÁ (140G)	466,00	11,20	1,40	109,20
FAVA
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	339,00	24,00	2,20	58,20
FÉCULA DE BATATA
100G	329,00	0,10	0,10	82,10
1 XÍCARA DE CHÁ (150G)	493,00	0,49	0,15	123,10
FEIJÃO BRANCO
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	340,00	22,21	1,29	59,89
FEIJÃO FRADINHO
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	325,00	24,13	1,50	53,80
FEIJÃO JALO
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	349,00	19,21	2,20	63,13
FEIJÃO PRETO
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	343,60	20,74	1,27	62,37
FEIJÃO ROXINHO
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	349,60	21,51	1,31	62,88
FEIJÃOADZUKI
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	349,30	20,48	0,52	65,60
FUBÁ MIMOSO
100G	362,00	8,13	3,60	76,90
1 XÍCARA DE CHÁ (150G)	543,00	12,19	5,40	115,30
GÉRMEN DE TRIGO
100G	366,00	25,87	11,40	40,22
1 COLHER DE SOPA(8G)	36,60	2,06	0,91	3,21
1/2 XÍCARA DE CHÁ (40G)	146,00	10,34	4,56	16,08
GRÃO DE BICO
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	345,00	16,50	5,10	58,30
LENTILHA
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	338,00	28,10	0,96	57,10
MACARRÃO (MÉDIA)
CRU (100G)	353,30	14,00	2,40	69,00
MACARRÃO COZIDO
1 XÍCARA DE CHÁ (100G)	109,00	3,40	0,40	23,00
MACARRÃO DE ARROZ CRU
100G	360,00	4,90	0,12	81,80
1 XÍCARA DE CHÁ (60G)	216,00	2,94	0,07	49,00
MAISENA
100G	356,00	0,30	-	88,20
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	424,00	0,36	-	105,80
1 COLHER DE SOPA(8G)	28,40	0,02	-	7,05
MILHO VERDE (ESPIGA)
100G	132,00	3,30	0,80	27,80
1 UNIDADE (120G)	155,00	3,96	0,96	33,30
MILHO VERDE ENLATADO (MÉDIA)
100G	109,00	3,50	3,37	18,38
1 LATA (200G)	218,00	7,00	6,74	36,76
PIPOCA EM GRÃO (CRUA)
100G	353,00	10,80	0,45	76,50
PIPOCA PRONTA (MÉDIA)
1 XÍCARA DE CHÁ (25G)	112,00	2,47	3,62	17,35
POLVILHO
100G	340,00	0,00	0,00	85,00
1 XÍCARA DE CHÁ (120G)	408,00	0,00	0,00	102,00
SAGU COM VINHO TINTO
½ XÍCARA (CHÁ) RASA (100G)	146,60	0,16	0,04	31,03
SAGU CRU
100G	352,00	0,60	0,20	86,40
1 XÍCARA DE CHÁ (180G)	633,00	1,08	0,36	155,52
SOJA
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	495,00	36,10	17,70	30,00
TRIGO PARA QUIBE
100G	342,00	12,30	1,34	75,90
1 XÍCARA DE CHÁ(180G)	615,00	22,14	2,41	136,60
WAFFER (MÉDIA)
100G	500,00	26,80	23,90	64,30
UNIDADE (10G)	50,00	2,68	2,39	6,43

EMBUTIDOS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
BLANQUET DE PERU
100G	127,70	19,43	4,89	-
FATIA MÉDIA(30G)	39,00	5,82	1,46	-
MORTADELA
100G	312,00	12,20	29,43	0,80
1 FATIA FINA(40G)	132,00	4,88	11,77	0,32
PEITO DE CHESTER DEFUMADO
100G	106,00	22,00	1,50	1,00
1 FATIA MÉDIA (40G)	42,40	8,80	0,60	0,40
PEITO DE PERU DEFUMADO (TIPO CALIFÓRNIA)
100G	95,00	21,76	0,61	-
1 FATIA MÉDIA (40G)	38,00	8,70	0,24	-
PRESUNTO COZIDO
100G	182,00	17,60	10,60	3,12
FATIA (30G)	54,60	5,28	3,18	0,93
PRESUNTO DE PERU
100G	103,30	19,70	2,49	-
FATIA (30G)	31,00	5,91	0,74	-
SALAME
100G	250,00	13,90	20,10	2,26
FATIA (15G)	38,00	2,08	3,01	0,33
SALSICHA COMUM
100G	320,00	11,30	27,24	2,56
UNIDADE (50G)	160,00	5,65	13,62	1,28
SALSICHA DE FRANGO
100G	257,00	12,90	19,50	6,80
UNIDADE(50G)	128,50	6,45	9,75	3,40

FRUTAS FRESCAS E SECAS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ABACATE
100G	162,00	1,80	16,00	6,40
COLHER DE SOPA (25G)	40,50	0,45	4,00	1,60
ABACAXI
100G	52,00	0,40	0,20	13,70
FATIA MÉDIA (75G)	44,00	0,30	0,15	10,27
AÇAÍ
100G (POLPA)	247,00	3,80	12,20	36,60
ACEROLA
(100G)	31,60	0,40	0,30	7,60
½ XÍCARA DE POLPA (100G)	31,60	0,40	0,30	7,60
AMEIXA SECA
100G	187,00	2,37	0,44	43,15
UNIDADE MÉDIA (5G)	9,30	0,11	0,02	2,15
AMEIXA VERMELHA
100G	55,00	0,79	0,62	13,00
UNIDADE (40G)	22,00	0,31	0,24	5,20
AMÊNDOA
100G	589,00	20,00	52,20	20,40
1 COLHER DE SOPA (15G)	88,30	3,00	7,83	3,06
AMENDOIM
100G	570,00	26,20	49,60	15,80
1 COLHER DE SOPA(15G)	85,50	3,93	7,44	2,37
AMORA
100G	61,00	1,20	0,60	12,60
AVELÃ
100G	633,00	13,80	60,56	8,20
1 COLHER DE SOPA (15G)	95,00	2,07	9,08	1,23
BANANAD’ÁGUA ( NANICA )
100G	95,00	1,30	0,20	22,00
UNIDADE MÉDIA (80G)	76,00	1,04	0,16	17,60
BANANAMAÇÃ
100G	114,00	1,44	0,25	26,44
UNIDADE MÉDIA(60G)	68,40	0,86	0,15	15,80
BANANAPRATA
100G	89,00	1,30	0,30	22,80
UNIDADE MÉDIA (60G)	53,40	0,78	0,18	13,68
CAJÁMANGA
100G	46,00	0,80	0,20	11,60
UNIDADE MÉDIA (60G)	30,00	0,48	0,12	6,96
CAJU
100G	46,00	0,80	0,20	11,60
UNIDADE MÉDIA (60G)	27,00	0,48	0,12	6,96
CAQUI
100G	78,00	0,80	0,40	20,00
UNIDADE MÉDIA (120G)	93,00	0,96	0,48	24,00
CARAMBOLA
100G	29,00	0,50	0,10	7,50
UNIDADE MÉDIA (60G)	17,00	0,30	0,06	4,50
CASTANHA DE CAJU
100G	574,00	15,30	46,40	32,70
1 COLHER DE SOPA (15G)	86,10	2,29	6,96	4,90
CASTANHA DO PARÁ
100G	656,00	14,30	66,20	12,80
1 COLHER DE SOPA (15G)	98,40	2,14	9,93	1,92
CEREJA
100G	72,00	1,21	0,96	16,60
UNIDADE (10G)	6,30	0,12	0,09	1,66
COCO FRESCO
100G	354,00	3,34	33,50	15,20
COLHER DE SOPA (15G)	53,00	0,50	5,02	2,28
COCO SECO
100G	501,00	2,89	35,50	47,70
COLHER DE SOPA (10G)	50,00	0,28	3,55	4,77
CUPUAÇU
100G	72,00	1,70	1,60	14,70
UNIDADE MÉDIA (250G)	180,00	4,25	4,00	36,75
DAMASCO
100G	48,00	1,41	0,39	11,10
UNIDADE MÉDIA (100G)	48,00	1,41	0,39	11,10
DAMASCO SECO
100G	130,80	3,10	-	29,60
UNIDADE MÉDIA (8G)	10,40	0,24	-	2,36
FIGO
100G	69,00	1,20	0,20	15,60
UNIDADE MÉDIA (60G)	37,00	0,72	0,12	9,36
FRAMBOESA
100G	56,60	1,00	0,20	12,60
½ XÍCARA DE CHÁ (60G)	34,00	0,60	0,12	7,56
FRUTADECONDE
100G	69,00	2,80	0,00	14,24
UNIDADE MÉDIA (150G)	103,50	4,20	0,00	21,36
GERGELIM
100G	573,00	17,70	49,70	23,50
1 COLHER DE SOPA (15G)	86,00	2,65	7,45	3,52
GOIABA
100G	51,00	0,82	0,60	11,90
UNIDADE MÉDIA (150G)	76,50	1,23	0,90	17,85
GRAPEFRUIT
100G	30,00	0,55	0,10	7,69
UNIDADE MÉDIA (200G)	60,00	1,10	0,20	15,38
GRAVIOLA
100G	66,00	1,01	0,30	16,80
UNIDADE MÉDIA (500G)	330,00	5,05	1,50	84,00
JABUTICABA
100G	43,00	1,00	0,10	10,80
½ XÍCARA DE CHÁ (80G)	34,00	0,80	0,08	8,64
JACA
100G	61,00	2,70	0,40	13,50
KIWI
100G	61,00	0,99	0,44	14,90
UNIDADE MÉDIA (60G)	36,60	0,59	0,26	8,94
LARANJA
100G	42,00	0,80	0,20	10,50
UNIDADE MÉDIA (150G)	63,00	1,20	0,30	15,75
LIMADAPÉRSIA
100G	32,00	0,40	1,40	7,00
UNIDADE MÉDIA (180G)	58,00	0,72	2,52	12,60
LIMÃO
100G	29,00	0,60	0,60	8,10
UNIDADE MÉDIA (40G)	11,60	0,24	0,24	3,24
MAÇÃ
100G	58,00	0,30	0,30	15,20
UNIDADE MÉDIA (150G)	87,00	0,45	0,45	22,80
MAMÃO COMUM
100G	32,00	0,50	0,10	8,30
1 FATIA MÉDIA(150G)	48,00	0,75	0,15	12,45
MAMÃO PAPAIA
100G	39,00	0,61	0,14	9,82
½ UNIDADE MÉDIA (150G)	58,50	0,91	0,21	14,73
MANGA (MÉDIA)
100G	65,00	0,51	0,27	17,00
FATIA MÉDIA (80G)	52,00	0,40	0,21	13,60
MANGABA
100G	43,00	0,70	0,30	10,50
UNIDADE MÉDIA (60G)	26,00	0,42	0,18	6,30
MARACUJÁ
100G	97,00	2,21	0,70	23,40
UNIDADE MÉDIA (75G)	73,00	1,65	0,36	17,55
MELANCIA
100G	22,00	0,50	0,10	5,30
FATIA MÉDIA (180G)	39,60	0,90	0,18	9,54
MELÃO
100G	25,00	0,50	0,10	6,20
FATIA MÉDIA (150G)	37,50	0,75	0,15	9,30
MORANGO
100G	36,00	0,80	0,30	8,50
½ XÍCARA DE CHÁ (60G)	21,60	0,48	0,18	5,10
NECTARINA
100G	64,00	0,60	0,00	17,10
UNIDADE MÉDIA (80G)	51,00	0,48	0,00	13,68
NÊSPERA
100G	44,00	0,20	0,60	10,70
UNIDADE MÉDIA (40G)	17,60	0,08	0,24	4,28
NOZ
100G	651,00	14,80	64,00	18,50
1 COLHER DE SOPA (15G)	97,60	2,22	9,60	2,77
PÊRA
100G	59,00	0,39	0,40	15,10
UNIDADE MÉDIA (150G)	89,00	0,58	0,60	22,65
PÊSSEGO
100G	43,00	0,80	0,30	10,40
UNIDADE MÉDIA (60G)	26,00	0,48	0,18	6,24
PITANGA
100G	38,00	0,30	0,20	9,80
½ XÍCARA DE CHÁ (60G)	23,00	0,18	0,12	5,88
ROMÃ
100G	67,00	0,80	0,70	16,20
UNIDADE MÉDIA (150G)	100,00	1,20	1,05	24,30
SAPOTI
100G	96,00	0,70	0,10	25,90
UNIDADE MÉDIA (60G)	57,60	0,42	0,06	15,54
SEMENTE DE ABÓBORA
100G	573,40	36,90	44,00	7,45
1 COLHER DE SOPA (15G)	86,01	5,53	6,60	1,11
SEMENTE DE GIRASSOL
100G	570,00	22,80	49,60	18,80
1 COLHER DE SOPA (15G)	87,60	3,42	7,44	2,82
TANGERINA
100G	43,00	0,70	0,20	10,90
UNIDADE MÉDIA(150G)	64,50	1,05	0,30	16,35
UVA (MÉDIA)
100G	68,00	1,70	0,40	6,80
CACHO PEQUENO (120G)	82,00	2,04	0,48	9,95
CACHO MÉDIO (200G)	136,00	3,40	0,80	19,90
UVAPASSA
100G	300,00	3,23	0,46	79,10
1 COLHER DE SOPA (15G)	45,00	0,48	0,06	11,86

GORDURAS E ÓLEOS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
AZEITE DE DENDÊ
100G	878,00	-	99,10	0,40
COLHER DE CHÁ (2,5G)	22,00	-	2,47	0,01
COLHER DE SOPA (8G)	70,20	-	7,92	0,03
BANHA
100G	902,00	0,00	99,93	0,00
COLHER DE SOPA (15G)	135,00	0,00	15,00	0,00
GORDURA VEGETAL HIDROGENADA
100G	884,00	-	100,00	-
COLHER DE SOPA (15G)	132,60	-	15,00	-
MANTEIGA (MÉDIA)
100G	717,00	0,85	81,10	0,06
COLHER DE SOPA (15G)	107,50	0,12	12,16	0,00
MARGARINA (MÉDIA)
100G	750,00	0,10	83,00	0,10
COLHER DE SOPA (15G)	112,50	0,01	12,45	0,01
MARGARINA LIGHT (MÉDIA)
100G	342,00	-	30,00	-
COLHER DE SOPA (15G)	51,30	-	4,50	-
ÓLEOS (AZEITE E ÓLEOS)
100G	900,00	-	100,00	-
COLHER DE CHÁ (2,5G)	22,50	-	2,50	-
COLHER DE SOPA (8G)	72,00	-	8,00	-

HORTALIÇAS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ABÓBORA MORANGA
100G (CRUA)	40,00	1,20	0,30	9,80
PEDAÇO MÉDIO(75G)	30,00	0,90	0,22	7,35
100G (COZIDA)	20,00	0,91	0,31	4,32
COLHER(SOPA)COZIDA(25G)	5,00	0,30	0,07	2,45
ABOBRINHA
100G (CRUA)	24,00	1,00	0,20	5,50
UNIDADE MÉDIA(150G)	36,00	1,50	0,30	8,25
100G (COZIDA)	20,00	0,91	0,31	4,32
COLHER(SOPA)COZIDA(25G)	5,00	0,22	0,07	1,37
ACELGA
100G	19,00	1,81	0,20	3,75
1 XÍCARA DE CHÁ (50G)	9,50	0,90	0,10	1,87
100G (COZIDA)	20,00	1,89	0,08	4,15
COLHER(SOPA)COZIDA(25G)	5,00	0,47	0,02	1,03
AGRIÃO
100G	17,20	1,60	0,30	2,03
1 XÍCARA DE CHÁ (50G)	8,50	0,80	0,15	1,01
AIPO (SALSÃO)
100G	16,00	0,75	0,14	3,66
TALO MÉDIO (35G)	5,60	0,26	0,04	1,28
ALCACHOFRA
100G (COZIDA)	50,00	3,49	0,16	11,20
ALFACE
100G	15,00	1,30	0,20	2,90
1 XÍCARA DE CHÁ (50G)	7,50	0,65	0,10	1,45
ALHO
100G	134,00	5,30	0,20	29,30
DENTE(2G)	2,50	0,02	0,00	0,58
ALHO PORÓ
100G	61,00	1,51	0,30	14,20
UNIDADE(200G)	122,00	3,02	0,60	28,40
ALMEIRÃO
100G	23,00	1,71	0,30	4,71
1 XÍCARA DE CHÁ (50G)	11,50	0,85	0,15	2,35
ASPARGO
100G(CRU)	23,00	2,29	0,20	4,55
EM CONSERVA (100G)	19,00	2,15	0,65	2,49
UNIDADE EM CONSERVA(25G)	5,75	0,57	0,05	0,62
BATATA DOCE
100G(CRUA)	116,00	1,30	0,30	28,60
100G (COZIDA)	103,00	1,10	0,30	24,00
BATATA INGLESA
100G(CRUA)	79,00	2,08	0,10	18,00
100G(COZIDA)	87,00	1,88	0,10	20,10
UNIDADE MÉDIA COZIDA(140G)	120,00	2,63	0,14	28,14
BATATABAROA
100G(CRUA)	126,00	1,50	0,30	29,70
UNIDADE MÉDIA(120G)	151,20	1,80	0,36	35,64
100G(COZIDA)	134,00	1,58	0,32	31,19
UNIDADE MÉDIA COZIDA(80G)	107,00	1,26	0,25	24,95
BERINJELA
100G(CRUA)	27,00	1,00	0,30	6,30
100G(COZIDA)	28,00	1,69	0,18	9,97
1 COLHER (SOPA)COZIDA(25G)	7,00	0,42	0,04	2,49
BETERRABA
100G(CRUA)	43,00	1,62	0,17	9,57
100G(COZIDA)	44,00	1,69	0,18	9,97
1 COLHER (SOPA) COZIDA(25G)	11,00	0,42	0,04	2,49
BRÓCOLIS
100G(CRU)	28,00	2,99	0,35	5,07
100G (COZIDO)	36,00	2,95	0,28	5,54
COLHER (SOPA) COZIDO(20G)	5,60	0,59	0,05	1,10
BROTO DE BAMBU
100G(CRU)	28,00	2,50	0,30	5,30
BROTO DE FEIJÃO
100G(CRU)	30,00	3,05	0,06	0,18
100G(COZIDO)	21,00	2,04	0,09	4,20
1 COLHER (SOPA) COZIDO(20G)	4,20	0,40	0,01	0,84
CARÁ
100G	81,80	1,01	0,35	18,66
CASTANHA PORTUGUESA
100G(CRU)	194,00	2,90	1,50	42,10
CEBOLA
100G(CRU)	38,00	1,17	0,16	8,64
COLHER DE SOPA (10G)	3,80	0,11	0,01	0,86
CENOURA
100G (CRU)	43,00	1,04	0,19	10,10
UNIDADE MÉDIA(120)	68,00	1,24	0,22	12,12
100G(COZIDA)	45,00	1,10	0,20	9,70
CHICÓRIA
100G(CRU)	20,00	1,70	0,10	93,10
XÍCARA DE CHÁ(50G)	10,00	0,85	0,05	46,55
CHUCHU
100G(CRU E COZIDO	24,00	0,90	0,30	5,41
COLHER (SOPA) COZIDO(25G)	6,00	0,22	0,07	1,35
COGUMELO
100G(CRU)	28,00	2,70	0,30	4,40
100G(CONSERVA)	14,00	1,90	0,10	2,40
COLHER (SOPA) CONSERVA(25G)3,5	0,47	0,02	0,60	-
COUVE
100G(CRUA)	50,00	3,31	0,70	10,00
100G(COZIDA)	32,00	1,91	0,40	5,64
½ XÍCARA(CHÁ)COZIDA(50G)	16,00	0,95	0,20	2,82
COUVE FLOR
100G(CRUA)	25,00	1,99	0,21	5,21
100G(COZIDA)	23,00	1,85	0,45	4,12
RAMO MÉDIO COZIDO(50G)	16,50	0,92	0,22	2,06
ERVADOCE
100G(CRUA)	19,00	1,00	0,00	3,80
COLHER DE SOPA(25G)	4,00	0,25	0,00	0,95
ERVILHA EM LATA
100G	110,00	6,50	1,00	21,00
ERVILHA FRESCA
100G	81,00	5,43	0,40	14,50
ERVILHA TORTA
100G(CRUA)	118,00	9,30	0,40	20,30
100G(COZIDA)	96,00	4,68	1,18	18,90
ESPINAFRE
100G(CRU)	22,00	2,87	0,35	3,51
100G(COZIDO)	23,00	2,98	0,26	3,76
COLHER DE SOPA (30G)	7,00	0,89	0,07	1,12
INHAME
100G(CRU)	118,00	1,54	0,14	27,60
100G(COZIDA)	116,00	1,50	0,14	27,60
JILÓ
100G(CRU)	38,00	1,40	1,10	7,00
MANDIOCA
100G(CRU)	120,00	3,11	0,39	26,90
100G(COZIDA)	120,00	0,60	0,20	28,90
NABO
100G(CRU)	27,00	0,90	0,10	6,24
PALMITO
100G(CRU)	26,00	2,20	0,20	5,20
CONSERVA(100G)	18,00	1,60	0,10	3,70
BASTÃO UNIDADE (80G)	14,00	1,28	0,08	2,96
PEPINO
100G(CRU)	17,00	0,70	0,10	3,40
UNIDADE MÉDIA (120G)	20,00	0,84	0,12	4,08
PIMENTÃO
100G(CRU)	27,00	0,89	0,19	6,44
100G(COZIDO)	28,00	0,92	0,20	6,71
COLHER DE SOPA(10G)	2,80	0,09	0,02	0,67
PINHÃO
100G(CRU)	282,00	5,30	1,30	62,10
100G(COZIDA)	297,00	5,60	1,40	65,40
QUIABO
100G(CRU)	36,00	2,10	0,20	8,20
100G(COZIDO)	32,00	1,88	0,17	7,22
RABANETE
100G(CRU)	23,00	0,60	0,54	3,60
REPOLHO
100G(CRU)	25,00	1,45	0,27	5,44
100G(COZIDO)	22,00	1,03	0,43	4,47
COLHER DE SOPA(20G)	4,40	0,20	0,08	0,89
RÚCULA
100G(CRU)	17,20	1,60	0,30	2,03
1 XÍCARA DE CHÁ (50G)	8,60	0,80	0,15	1,01
TOMATE
100G(CRU)	21,00	0,85	0,33	4,65
100G(SECO)	799,40	8,58	5,59	53,38
VAGEM
100G(CRU)	31,00	1,83	0,12	7,15
100G(COZIDO)	35,00	1,90	0,28	7,90
COLHER DE SOPA(25G)	8,70	0,43	0,07	1,97

LEGUMINOSAS COZIDAS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
ERVILHA SECA (COZIDA)
COLHER DE SOPA (15G)	12,00	0,79	0,07	3,04
CONCHA PEQUENA (60G)	51,00	3,16	0,28	12,16
FEIJÃO BRANCO (GRÃO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	21,30	1,34	0,17	9,34
CONCHA PEQUENA (60G)	85,00	5,38	0,71	37,38
FEIJÃO COZIDO (GRÃO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	16,60	0,91	0,43	2,26
CONCHA PEQUENA (60G)	66,00	3,64	1,74	9,06
FEIJÃO COZIDO (SÓ O CALDO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	1,60	0,09	0,04	0,22
CONCHA PEQUENA (60G)	6,60	0,36	0,17	0,90
FEIJÃO PADRÃO (50% GRÃO/CALDO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	9,00	0,50	0,24	1,24
CONCHA PEQUENA (60G)	36,00	1,20	0,96	4,98
GRÃO DE BICO(GRÃO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	20,40	1,33	0,39	4,11
CONCHA PEQUENA (60G)	81,60	5,32	1,56	16,44
LENTILHA COZIDA (GRÃO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	17,40	1,35	0,05	3,01
CONCHA PEQUENA (60G)	69,60	5,41	0,22	12,06
SOJA (GRÃO COZIDO)
COLHER DE SOPA (15G)	26,00	2,49	1,34	1,48
CONCHA PEQUENA (60G)	104,00	9,96	5,38	5,95

LEITE, QUEIJOS E DERIVADOS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
CREAM CHEESE
100G	250,00	6,00	24,00	2,00
1 COLHER DE SOPA(25G)	62,50	1,50	6,00	0,50
CREAM CHEESE LIGHT
100G	190,00	8,50	16,00	2,50
1 COLHER DE SOPA(25G)	47,50	2,12	4,00	0,62
CREME DE LEITE LIGHT (MÉDIA)
100G	171,00	3,50	15,00	5,50
COLHER DE SOPA (15G)	25,60	0,52	2,25	0,82
LATA (290G)	496,00	1,50	6,52	2,37
CREME DE LEITE(MÉDIA)
100G	249,00	2,40	25,00	3,60
COLHER DE SOPA (20G)	49,80	0,48	5,00	0,72
LATA (300G)	750,00	1,44	15,00	2,16
IOGURTE DESNATADO (MÉDIA)
100G	50,00	4,40	0,90	6,10
IOGURTE TRADICIONAL (MÉDIA)
100G	69,00	4,70	2,80	6,30
LEITE CONDENSADO
100G	326,00	7,60	8,40	55,20
LATA (395G)	1.287,00	2,33	33,18	218,00
LEITE CONDENSADO DESNATADO
100G	275,00	9,30	0,40	58,60
LATA (392G)	1.080,00	35,28	1,56	229,70
LEITE DE BÚFALA
100ML	105,30	4,78	7,44	4,81
1 XÍCARA DE CHÁ(240ML)	252,00	11,47	17,85	11,54
LEITE DE CABRA
100ML	92,00	4,30	6,00	5,20
1 XÍCARA DE CHÁ(240ML)	220,00	10,32	14,40	12,48
LEITE DE SOJA (MÉDIA)
100ML	33,00	2,76	1,92	1,82
1 XÍCARA DE CHÁ(240ML)	79,00	6,62	4,60	4,36
LEITE DE VACA DESNATADO(MÉDIA)
100ML	36,00	3,60	0,10	5,30
1 XÍCARA DE CHÁ(240ML)	86,40	8,64	0,24	12,72
LEITE DE VACA INTEGRAL
100ML	63,00	3,00	3,25	4,75
1 XÍCARA DE CHÁ(240ML)	151,00	7,20	7,80	11,40
LEITE DE VACA SEMIDESNATADO (MÉDIA)
100ML	48,00	3,50	1,50	5,10
1 XÍCARA DE CHÁ(240ML)	115,00	8,40	3,60	12,24
LEITE EM PÓ (MÉDIA)
100G	495,00	26,40	26,00	38,80
COLHER DE SOPA (10G)	49,50	2,64	2,60	3,88
LEITE EM PÓ DESNATADO(MÉDIA)
100G	358,00	35,10	0,72	52,20
COLHER DE SOPA (10G)	35,80	3,51	0,07	5,22
LEITE EVAPORADO
100G	138,00	6,80	7,90	9,80
LATA (320G)	441,00	21,76	25,28	31,36
QUEIJO BRIE
100G	334,00	20,80	27,70	0,45
FATIA MÉDIA (30G)	100,20	6,24	8,31	0,13
QUEIJO CAMEMBERT
100G	300,00	19,80	24,30	0,46
FATIA MÉDIA (30G)	90,00	5,94	7,29	0,13
QUEIJO CHEDDAR
100G	403,00	24,90	33,10	1,29
FATIA MÉDIA (20G)	80,00	4,98	6,62	0,25
QUEIJO COTTAGE
100G	94,00	14,50	4,00	-
1 COLHER DE SOPA (20G)	19,00	2,90	0,80	-
QUEIJO EMENTAL
100G	309,00	20,50	22,50	-
FATIA MÉDIA(30G)	86,00	6,15	6,75	-
QUEIJO FUNDIDO
100G	323,00	19,80	24,00	7,10
FATIA MÉDIA(20G)	65,00	3,96	4,80	1,42
QUEIJO GORGONZOLA
100G	397,00	23,95	33,51	0,00
FATIA MÉDIA(20G)	79,40	4,79	6,70	0,00
QUEIJO MINAS FRESCO
100G	243,00	18,00	19,00	-
FATIA MÉDIA(30G)	59,00	5,40	5,70	-
QUEIJO MINAS LIGHT
100G	155,00	14,00	9,40	3,60
FATIA MÉDIA(30G)	46,50	4,20	2,82	1,08
QUEIJO MUSSARELA
100G	281,00	19,40	21,60	2,23
FATIA MÉDIA(30G)	84,00	5,82	6,48	0,66
QUEIJO PARMESÃO
100G	393,00	35,80	25,80	3,23
COLHER DE SOPA(15G)	59,00	5,37	3,87	0,48
QUEIJO PRATO
100G	357,00	25,00	27,80	1,44
FATIA MÉDIA(30G)	107,00	7,50	8,34	0,43
QUEIJO PROVOLONE
100G	351,00	25,60	26,60	2,15
FATIA MÉDIA(30G)	105,00	7,68	7,98	0,64
QUEIJO ROQUEFORT
100G	369,00	21,50	30,60	2,01
FATIA MÉDIA(20G)	74,00	5,81	6,12	0,40
QUEIJO TIPO SUIÇO
100G	376,00	28,40	27,50	3,39
FATIA MÉDIA(30G)	113,00	8,52	8,25	1,01
REQUEIJÃO (MÉDIA)
100G	288,00	12,40	25,00	1,30
1 COLHER DE SOPA(20G)	57,80	2,48	5,00	0,26
REQUEIJÃO LIGHT (MÉDIA)
100G	188,00	13,00	14,00	2,50
1 COLHER DE SOPA(20G)	37,60	2,60	2,80	0,50
RICOTA
100G	174,00	11,30	13,00	3,05
FATIA MÉDIA(30G)	52,00	3,39	3,90	0,91
½ XÍCARA DE CHÁ(65G)	113,00	7,15	2,53	0,59
TOFU ( QUEIJO DE SOJA)
100G (1/2 XÍCARA DE CHÁ)	73,00	8,10	4,20	0,70
FATIA MÉDIA(20G)	15,00	1,62	0,84	0,14

MOLHOS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
CATCHUP
10G (UMA COLHER DE SOPA)	10,40	0,15	0,03	0,27
EXTRATO DE TOMATE
15G (UMA COLHER DE SOPA)	17,00	0,30	0,15	0,04
MAIONESE INDUSTR.(MÉDIA)
20G (UMA COLHER DE SOPA)	142,60	0,26	15,73	0,26
MAIONESE LIGHT
15G (UMA COLHER DE SOPA)	49,50	-	4,95	1,20
MOLHO DE SOJA
10G (UMA COLHER DE SOPA)	6,80	0,56	0,13	0,95
MOLHO INGLÊS
10G (UMA COLHER DE SOPA)	3,80	0,13	0,02	0,96
MOSTARDA
10G (UMA COLHER DE SOPA)	7,80	0,40	0,40	0,50
PURÊ DE TOMATE EM LATA
15G (UMA COLHER DE SOPA)	6,00	0,18	0,05	0,72
VINAGRE
10G (UMA COLHER DE SOPA)	2,00	0,00	0,00	0,50

OVOS
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
CLARA DE OVO
100G	52,00	10,70	0,20	1,10
UNIDADE (30G)	16,00	3,21	0,06	0,33
GEMA DE OVO
100G	348,00	16,00	30,60	0,60
UNIDADE (20G)	69,60	3,20	6,12	0,12
OVO DE CODORNA
100G	161,00	13,10	11,10	1,00
UNIDADE (10G)	16,00	1,31	1,11	0,10
OVO DE GALINHA
100G	163,00	12,90	11,50	0,80
UNIDADE (60G)	16,30	1,29	1,15	0,08
OVO DE PATA
100G	188,00	13,20	14,20	0,70
UNIDADE(100G)	188,00	13,20	14,20	0,70

PÃES
Alimento	Calorias (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
BROA DE FUBÁ
100G	257,00	5,50	3,90	50,00
UNIDADE MÉDIA(50G)	128,50	2,75	1,95	25,00
CROISSANT
100G	406,00	8,20	21,00	45,80
UNIDADE MÉDIA(120G)	487,20	9,84	25,20	54,96
HOTDOG/HAMBURGER
100G	269,00	9,30	0,20	57,40
UNIDADE HOTDOG(40G)	107,60	3,72	0,08	22,96
UNIDADEHAMBURGER(50G)	134,50	4,65	0,10	28,70
PÃO DE BATATA
100G	241,30	6,79	7,59	36,57
UNIDADE (120G)	289,00	8,14	9,10	43,88
PÃO DE CENTEIO
100G	247,00	6,00	0,80	54,00
FATIA (30G)	74,10	1,80	0,24	16,20
PÃO DE GLÚTEN
100G	254,00	25,10	3,80	29,90
FATIA(25G)	63,00	6,27	0,95	7,47
PÃO DE MILHO
100G	285,00	8,00	1,30	60,80
FATIA (50G)	142,50	4,00	6,50	30,40
PÃO DE QUEIJO
100G	280,80	9,26	13,78	29,91
UNIDADE(30G)	84,00	2,77	4,13	8,97
PÃO FRANCÊS
100G	269,00	9,30	0,20	57,40
UNIDADE(50G)	134,50	4,65	0,10	28,70
PÃO INTEGRAL
100G	281,00	9,40	1,50	57,70
FATIA (30G)	84,30	2,82	0,45	17,31
PÃO ITALIANO
100G	271,00	8,80	3,50	50,00
FATIA (50G)	135,00	4,40	1,75	25,00
PÃO LIGHT (MÉDIA)
100G	244,00	12,20	0,50	46,00
FATIA (25G)	61,00	3,05	0,12	11,50
PÃO SÍRIO (ÁRABE)
100G	269,00	9,30	0,20	57,40
UNIDADE MÉDIA(50G)	134,50	43,24	0,10	28,70