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Sanduíche de Kani-Kama Tropical

Ingredientes
 
Para molho:
- 1 colher (sopa) de catchup
- 50g de queijo tofu amassado
- 1 colher (sopa) de shoyu
 
Para o sanduíche:
- 4 fatias de pão glúten
- 1 xícara (chá) de maçã picada com 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
- 4 palitos de kani-kama em tiras
- Folhas de coentro para decorar
 
Modo de Preparo
 
Prepare o molho:
1 - misture todos os ingredientes até formar um molho homogênio e reserve;
 
Prepare o sanduíche:
1 - em duas fatias de pão, coloque a maçã, depois a cenoura e, por último, o Kani-kama;
2 - Regue com molho;
3 - Cubra com as outras fatias de pão e corte-as na metade, formando dois triângulos;
4 - Guarneça com o coentro e sirva.
 
Rendimento
2 porções
 
Calorias
194 por porção
 
 
 
 
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