Bolinho de chocolate
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de bolachas cream craker batidas no liquidificador
- 6 colheres (sopa) de adoçante p/ ir ao fogo
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colher (sopa) de margarina light
- 2 xícara (chá) de ricota amassada
- 1 ovo
- 2 potes de iogurte desnatado
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de licor de laranja
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de chocolate branco ralado
Modo de Preparo
1 - Ponha numa vasilha o biscoito, o adoçante, a farinha e a margarina derretida. Reserve.
2 - Bata a ricota, o ovo, o iogurte, o cacau, o licor e o óleo e junte-os à bolacha. Mexa e ponha o fermento.
3 - Coloque em fôrmas untadas. Leve ao forno em assadeira por 30 min.
4 - Polvilhe com o chocolate.
Rendimento
12 bolinhos
Calorias
173 por bolinho
|
